2010年，我國(guó)的食品加工與包裝機(jī)械取得了驕人的成績(jī)，進(jìn)出總額為44.9億元，同比增長(zhǎng)45%，其中進(jìn)口總額為29.9億元，同比增長(zhǎng)51%，出口總額為15億元（1-10月），超越2009年全面出口總額。行業(yè)整體增長(zhǎng)速度為23%。

    據(jù)楚秘書長(zhǎng)介紹，進(jìn)口設(shè)備以高端的包裝設(shè)備居多，相比于國(guó)內(nèi)的設(shè)備，進(jìn)口設(shè)備最為突出的特點(diǎn)就是價(jià)格高、質(zhì)量好、速度快。以塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備為例，一條生產(chǎn)線就近1億元，從20世紀(jì)70年代開始引進(jìn)，到目前為止，國(guó)內(nèi)相繼進(jìn)口此類生產(chǎn)線110條。還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設(shè)備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。

    除此之外，也有部分高端檢測(cè)設(shè)備，也需要進(jìn)口。

    出口設(shè)備比較分散，大企業(yè)居多，以中低端設(shè)備為主，主要出口東南亞、南非等一些發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)。相比于國(guó)外的設(shè)備，雖然國(guó)內(nèi)的設(shè)備在質(zhì)量和技術(shù)略遜于國(guó)外設(shè)備，但國(guó)內(nèi)設(shè)備在價(jià)格上更具與優(yōu)勢(shì)，對(duì)于一些欠發(fā)達(dá)地區(qū)，比較合適。如技術(shù)比較初級(jí)的自動(dòng)封口機(jī)、工藝簡(jiǎn)單的打碼機(jī)、采用電加熱的烙餅機(jī)等等，在那些國(guó)家和地區(qū)都比較受歡迎。

    當(dāng)然，國(guó)內(nèi)的高端設(shè)備也有部分出口歐美，以達(dá)意隆為例，其輕量化吹瓶機(jī)，質(zhì)量一流，首例通過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷歐美。

    2010年，對(duì)于我國(guó)的食品加工與包裝機(jī)械行業(yè)來說，無論是在進(jìn)口額，還是在生產(chǎn)總額上都取得了較快的增長(zhǎng)。面對(duì)如果高的增長(zhǎng)速度，以及如此巨額的市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)廠家可謂是“歡天喜地”，但在歡喜的背后，我們又不得不面對(duì)一些現(xiàn)實(shí)問題。因?yàn)槲覈?guó)食品加工與包裝機(jī)械行業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中誕生，相對(duì)于中國(guó)的機(jī)械行業(yè)，食品加工與包裝機(jī)械行業(yè)晚了32年，所以又是一個(gè)幼稚的行業(yè)，固然發(fā)展很快，但也確確實(shí)實(shí)存在著許多不足的地方。